広尾ぺりかん

広尾ぺりかんは、基本的には、お料理メニューはお任せコースのみです。

ただ、ご来店の際に、苦手なモノや、ボリュームが多すぎる、少なすぎる、などのご要望をお伺いして内容の調整はさせていただきますので、ご安心ください!ご予算などもお気軽にご相談ください!

ちなみに最近のお任せコースは…

 

 アミューズ うずらの卵のカレーピクルス

 前菜 博多の蕾菜とトマトのマリネ

 佐世保のヒゲダラのソテー 磯ノリのブールブランソース

 アンディーブのグラタン 北海道蝦夷鹿のラグーのせ

 アンガスビーフのロースト 赤ワインソース

 フォアグラご飯

 デザート カッサータ

 

でした〜♡